Gare appeltjes met gegrilde noten en Gouda
gecreëerd door Pascal Naessens
Was de appel, je hoeft hem niet te schillen.
Snijd de appel kwarten, verwijder het klokhuis en snijd de kwarten in kleinere
stukken. Leg ze in een ovenschotel.
Maal de noten tot een grove mix en strooi
over de appeltjes.
Zet de schotel een kwartier in een warme oven op 180°C.
Snijd de blok kaas in kleine stukjes.
Prik eerst een stukje gare appel op de prikker
en dan een stukje kaas. Zet de prikkertjes op een schotel. Strooi de resterende
nootjes in de ovenschotel over de hapjes.
