Wil jij ook te gast zijn op het Feest van de Smaak in de Palm Hopvelden op 29 augustus? Schrijf je dan nu in via www.rodezegel.be en maak kans op een van de 50 duotickets! Chef Viki Geunes verrast met hedendaagse twist op nostalgische combo.
Kaas en bier: een authentiekere combinatie van vakmanschap bestaat haast niet. Het hoort al eeuwenlang tot de favoriete geniet-combo’s van de Belg en wordt nu zelfs nóg populairder. “Kwaliteitsproducten die je herinneren aan je jeugd, maar met een frisse 2015-twist: dát is wat mensen willen”. Deze trend inspireerde chef Viki Geunes dan ook om verrassende moderne bier & kaas-creaties te maken, van brunch tot aperitief.